錯覚

木曜担当の加藤です。

晴天の七夕、東京の気温はなんと36度！
あまりの暑さに、会社へ続く上り坂の途中で頭がくらくらしました。

こんな暑い日はかき氷が食べたくなります。
いちごにレモン、メロン…七色のシロップもいいなあ。

そういえば、先日テレビで話題になっていましたが、

かき氷のシロップって「味」はみんな同じなんですね。

シロップの成分は、果糖ブドウ糖に酸味料、香料と着色料。
違うのは着色料（色）と香料（匂い）だけ。
目に映る色で脳が錯覚を起こし、それぞれの味を認識してしまうんですね。

「赤い色、いちごの匂い…やっぱり甘いいちごがおいしい！」
「黄色い色、レモンの匂い…あ～私はすっぱいレモンが好き！！」

……これぞ錯覚！




そこで本日は、こちらをどうぞ。

かるわざのはやしきこゆる端居かな　久保田万太郎

サイダーやしじに泡だつ薄みどり　日野草城

庭に出て線香花火や雨あがり　星野立子

滝の上に水現れて落ちにけり　後藤夜半

涼しげな句と写真をお届けしました。

錯覚で……少し涼しくなりましたか？

それではまた来週！